Iñaki Galipienzo

CEO Grupo Navarra

En el 2008 abrí un restaurante en Navarra como hobby, Mesón Ibarra. Y tras un tiempo se convirtió en algo profesional. En 2013 abrí mi primer restaurante en Madrid, Queiles; a finales de 2014 llegó Kontiki; en 2016 La Tasca Suprema y después Chigre y ahora nuestras última incorporación Fuego.
Su trayectoria se inició en el mundo del derecho, también el sector inmobiliario jurídico, donde realizó varias promociones. Pero, según afirma “ lo que más me gusta es la hostelería, me encanta el trato con la gente, la filosofía del norte en general y más en concreto de Navarra por origen y de Asturias por otras relaciones y afinidades…”